노브랜드 어묵 제품정보, 맛후기, 영양정보

겨울이 되면 따끈한 어묵탕이 생각 나죠.

많은 어묵 제조 브랜드가 있지만, 

꾸준히 재구매 하고 있는 노브랜드 어묵을 

소개해 드려요.

부담 없는 가격에 양도 적당하고, 무엇보다 쫄깃하고 맛있어요.

어묵탕 그리고 오뎅볶음도 맛있게 요리 할 수 있어요.

 

1. 노브랜드 어묵 제품정보.

두 가지 어묵 중 먼저 으뜸 모둠 어묵이에요.

연육함량은 66% 라고 해요.

구운 어묵과 튀긴 어묵이 함께 들어있다고 하네요.

맛있을 것 같아요. 기대가 됩니다.

 

개봉해 보니 이렇게 가지런히 들어 있어요.

방부제도 보이고, 비법 스프도 고맙게 들어 있네요.

으뜸모둠어묵의 가격은 3,980원! 

4,000원이 안되는 착한 가격이에요.

가격이 저렴하다고 해서 어묵 품질이 절대 나쁘지 않은 것 같아요.

가성비 최고인 어묵인것 같아요.

 

반갑게도 어묵탕용 비법스프가 함께 동봉되어 있어서,

어묵탕맛을 더 잘 낼 수 있었지요.

맛 내는 것이 그렇게 자신 있는 편이 아닌지라,

이렇게 비법스프 같은것이 들어 있으면 반갑지 모에요.ㅎ

육수를 낼 때 사용하는 알육수 두 알 정도 넣은 후 

어묵탕용 비법스프를 함께 넣으면 어묵탕 육수 완벽한 완성!!

참 고마웠어요.ㅎ

이렇게 국물까지 만족하며 완성된 어묵탕을 몇끼에 걸쳐 

가족들과 함께 맛있게 먹었습니다.

 

두번째 어묵은 한가지로 구성된 더쫄깃한어묵 이에요.

이 어묵의 연육함량은 67.23% 

으뜸모둠어묵보다 조금 높은 함량이네요.

가격은 2,080원이에요.

이것도 착한 가격이죠.

가격대비 품질이 좋아서 자주 구매해서 오뎅볶음으로 주로 사용하곤했어요.

이번에는 으뜸모둠어묵과 같이 넣어 어묵탕을 끓이기 위해서 샀고요

 

이렇게 5장의 어묵이 들어있이요.

어묵탕으로 사용해도 되지만, 전용 어묵탕용 어묵이 아니다보니

여기에는 비법스프는 들어있지 않아요.

깔끔하고 가지런히 들어 있는 모습입니다.

 

2. 노브랜드 어묵 맛후기.

어묵을 모두 꺼내보니 이렇게 다양한 모양과 종류의 어묵으로 구성 되어 있어요.

만화속에서 본 듯한 저 가운데 한개 있는 동그랗고 길쭉한 모양의 어묵이 구운 어묵인듯해요.

이렇게 봐서는 양이 적은 듯 하지만, 

먹기 좋게 한입크기로 모두 자르고 나면 그래도 은근히 양이 많아요.

어묵탕을 끓일 때 저만의(?) 노하우로는 

처음 끓일 때 어묵을 다 때려 넣지 않고,

냉장이나 냉동보관(양이 많아서 오래 먹게 될 경우)으로 해 두었다가

샤브샤브처럼 그때 그때 먹을 양만 꺼내서 데쳐 먹어요.

미리 끓여 두었던 어묵 육수 끓인 후 끓을 때 넣어서 어묵이 야들야들 해 질때 떠서 먹지요.

분식집에서 파는 어묵과도 같은 방식이죠.

각각의 다른 모양의 어묵마다 씹히는 질감과 느낌도 조금씩 다른 듯 했어요.

그냥 어묵 육수를 끓였을 때와 이 어묵들을 넣고 끓인 후의 국물맛은 조금 차이가 있었어요.

더 깊고, 어묵탕 다운 어묵탕 맛이되었죠.

어묵을 두 세개 남겨두고 나중에 먹었는데, 그렇게 퍼지지 않고, 쫄깃한 식감이 오래 가는 편이더라고요.

양과 맛, 가격 모든 면에서 으뜸모둠어묵 만족했습니다.

 

더쫄깃한어묵을 꺼내서 보니

반짝반짝 윤기가 좌르르 하네요.

먹음직 스럽죠.

 

더쫄깃한어묵을 먹기좋게 자르는 과정에서 보여지는

단면의 모습입니다. 적당이 두께감도 있어서인지,

씹는 맛이 더 쫄깃하고 좋아요. 이름 그대로의 식감을 줍니다.

이런 사각어묵은 정말 잘못하면 잘 퍼지기 일쑤인데요,

노브랜드 더쫄깃한어묵은 비교적 잘 퍼지지 않고, 쫄깃함이 오래 유지 되요.

이 어묵도 가격대비 맛있고, 양도 적당하고, 품질 좋습니다.

대만족이지요.

 

3. 노브랜드 어묵 영양정보.

으뜸모둠어묵 영양정보

 

100g당 150kcal (총 내용량 450g)

나트륨 1010mg 51%

탄수화물 20g 6%

당류 3g 3%

지방 32g 6%

트랜스지방 0g

포화지방 0.5g 3%

콜레스테롤 15mg 5%

단백질 10g 18%

 

더쫄깃한어묵 영양정보 

 

1장(70g) 당 115kcal (총내용량350g)

나트륨 600mg 30%

탄수화물 17g 5%

당류 3g 3%

지방 2.415g 4%

트랜스지방 0.5g 미만

포화지방 0.5264g 4%

콜레스테롤 15mg 5%

단백질 6g 11%

 

 

이상으로 노브랜드 어묵 맛본 후기와 제품정보를 마치려고 해요.

겨울철 따끈한 어묵탕! 노브랜드 어묵 추천 합니다.