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뚝딱 완성 간편요리12

백종원 미역국! 간단하고 맛있게 끓일 재료준비와 조리과정. 빠르고 간단한 백종원 레시피! 미역국도 백종원 미역국으로 점심시간 빠르게 조리해서 뚝딱 먹었어요. 반찬도 없고, 뭘 해먹을까 고민하다가 냉장고에 남아있던 미역이 있길래 미역국이나 끓여먹자 하고 전에 유튜브로 봤던 백종원 레시피로 백종원 미역국을 끓여봤어요. 1. 재료준비 자른미역 10g (자른미역이 아니어도 괜찮아요.) 소고기양지100g (저는 마트에서 한우 국거리로 구입했어요.) 참기름 2큰술 국간장 3큰술 물 약7컵 간마늘 2/3큰술 멸치액젓 1과 1/2큰술 (저는 멸치액젓이 없어서 까나리액젓으로 했어요.) 재료는 이렇게 준비하시면 되세요. 미역국은 들어가는 재료가 많이 없어서 급히 국을 끓여할때 좋은 것 같아요. 그런데 저는 레시피 정량대로 하지않고, 사실.. 맛 보면서 막 때려넣는 스타일이에요.... 2023. 1. 11.
백종원 카레 레시피로 우유카레 만들기! 재료준비, 조리과정. 백종원 카레 레시피로 우유카레를 만들어 봤습니다. 우유카레 또는 흔히 크림카레 라고도 하지요. 백종원님 답게 재료도 간단하고, 조리순서도 아주 간단해요. 반면에 맛은 아주 고급지고 깊은 맛이 나요. 그래서 제가 더 선호하고 즐겨 만든답니다. 여러분도 해 보시고 드셔보시면 자주 만들게 될 카레 레시피에요. 재료준비부터 조리 과정까지 너무 쉬우니 찬찬히 따라해 보세요. ^^ 1. 백종원 우유카레 재료준비. 들어가는 재료는 많이 없어요. 최소한의 재료로 최고의 맛을 내는 백종원 카레 랍니다. 카레가루 간돼지고기 감자 양파 당근 통조림 옥수수(백종원 카레 재료에는 없었지만, 백종원님이 넣으면 맛있다고 언급은 해 주었어요.) 고춧가루 우유 파슬리(고명용이에요. 백종원님은 쪽파를 알려주었어요. 저는 쪽파대신 파슬리.. 2023. 1. 10.
마카로니 샐러드 빠르게 만들기! 재료와 조리과정. 마카로니 샐러드는 저와 남편의 최애 반찬겸 간식이에요. 그리고 임신초기 한창 입덧할때 도움됬던 메뉴에요. 마카로니 샐러드를 먹으면 그 순간은 어찌 그리 입덧이 진정되던지요ㅋ 다먹고나면 가끔씩 문득문득 생각나는 그런 메뉴에요. 마카로니 샐러드는 재료를 넣기 나름이에요. 만드는 사람마다 본인 방식이 다 있고, 다른것같아요. 과일과 함께 넣어 추억의 사라다를 만드는 경우도 있고, 야채도 선택하기 나름인것 같아요. 오늘은 이것저것 넣지 않고 최소한의 재료로 최대의 효과를 낼 수 있는, 그리고 만들기도 편하고 재료비도 저렴하게 들어갈수있는 방법으로 만들어 보려고 해요. 1.재료 사진만 봐도 정말 심플함이 느껴지죠? 요리 애호가가 아닌 이상 간단하고 빠른 조리를 원하실꺼에요. 요즘은 특히 반찬을 사서 먹거나, 조리.. 2023. 1. 2.
떡볶이 만들기! 소스만 있으면 완벽한 맛이 되네요. 조리 과정, 맛 후기를 포스팅 해봤어요^^ 오랜 세월 자리하고 있는 온국민의 최애 먹거리! 바로바로 떡볶이! 혹시 사드시지 않고, 집에서 만들어 먹을때, 어떻게 하세요? 저는 냉동 떡볶이 키트를 구입해서 다 넣고 끓이기만해서는 먹어 봤지만, 직접 양념을 만들어서 해 먹어 본적은 없던것 같아요~ 요리에 소질이 있는 편은 아니라서요^^; 냉동 떡볶이 키트는, 맛있는것도 있지만, 잘못 사면, 좀 맛이 없더라고요, 그래서 이번에는 국물 떡볶이 '소스'를 구입해봤어요. 떡볶이 키트가 아닌 소스만 구입하게되니, 대신 떡을 따로 사야한다는 번거로움은 있지만, 냉동떡이아닌, 떡집에서 파는 그날 뽑은 쫄깃한 밀떡으로 떡볶이를 만들 수 있어서 좋긴하더라고요. 떡볶이 소스는 '오아시스'라는 마켓에서 구입했어요. '밀리'라는 곳에서 만든 '꿀담은 국물 떡볶이 소스'에.. 2022. 12. 27.